Responsable Poissonnerie H/F - 37

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.Vous êtes passionné par les produits de la mer et avez une solide expérience dans la gestion d'un rayon ? Votre agence DOMINO RH LOCHES est à la recherche d'un Responsable Poissonnerie pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un magasin situé à Loches.

Rejoignez les équipes et prenez en charge la gestion de notre rayon poissonnerie pour garantir à nos clients des produits frais et de qualité !

Vos missions :

- Gestion du rayon : Organisation et animation du rayon poissonnerie pour garantir sa rentabilité et son bon fonctionnement.

- Encadrement de l'équipe : Management d'une équipe de collaborateurs, gestion des plannings et formation continue.

- Gestion des stocks et approvisionnement : Suivi des stocks, commandes et réception des marchandises en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

- Accueil et conseil client : Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer, les recettes et les choix adaptés à leurs besoins.

- Respect des normes sanitaires : Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein du rayon.

Poste en CDI mais période intérim envisageable.