Cuisinier H/F - Auberge du Moulin a Vent

Nous recherchons d'urgence un Cuisinier (H/F) pour complèter notre équipe !
Vos missions seront les suivantes :

- Préparation des plats à base de produits frais
- Gestion des stocks et organisation de la réception de ceux-ci
- Autonomie concernant la gestion de la cuisine et son organisation
- Respects des normes d'hygiène et de sécurité

Nous acceptons un second de cuisine (H/F) désireux de monter en compétences.

Conditions de travail :
Fermetures annuelles : 15 jours en Décembre, vacances d'été et 1 semaine libre

Horaires : travail du mardi soir au dimanche midi.

Experience: 5 An(s) - En cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des repas
• Gestion des stocks