Commis de Cuisine H/F - Prosea S.A.

À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.ResponsabilitésAssurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travailParticiper à la cuisson, au dressage et à la présentation des platsRespecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireMaintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de serviceCollaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficaceVeiller à la conservation appropriée des produits alimentaires selon les normes en vigueurParticiper à l'élaboration des menus et aux inventaires si nécessaireProfil recherchéVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel exigeant. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. La capacité à travailler rapidement tout en respectant les standards de qualité est essentielle. La maîtrise du français ainsi qu'une attitude proactive seront appréciées pour réussir dans ce poste. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et désireux(se) d'apprendre pour contribuer au succès de notre établissement.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Pro-activité
• Français
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits