Les missions du poste


Au sein de l'équipe en salle, vous participez à faire passer un bon moment aux clients, de leur arrivée jusqu'à leur départ.

Vos principales missions seront notamment de :

Accueillir et installer les clients ;
Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix ;
Prendre les commandes et assurer le service en salle ;
Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients ;
Débarrasser et redresser les tables ;
Participer à la mise en place et au rangement de la salle ;
Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Service client
  • Conseils clientèle
  • Service en salle
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